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온도
- 콩의 파종기와 수확기를 결정하는 가장 중요한 요인은 온도의 계절적 변화
- 경제적인 생산을 위해서는 적산온도가 2,500∼3,000℃가 되어야 개화, 결실
- 출아일수를 고려해 볼때 평균기온이 20℃ 이상일 때가 파종적기
구분 평균기온(℃)
10 12 14 16 18 20 22 24
출아일수(일) 19 13 10 8 7 6 5 5
● 파종기의 폭
- 4월 초순부터 7월 초순까지 가능
- 파종기의 폭이 넓은 것이 콩의 특성(작부체계상 유리)
토양의 조건
● 콩은 어떤 토양에서도 비교적 잘 적응하는 작물
● 다수확을 목적으로 할 때는 토양조건에 크게 좌우
- 표면 토양층이 깊고, 토양수분 보유력이 높으며
- 물빠짐이 좋고, 토양산도(pH)는 6.5 내외
- 부식, 석회, 칼리의 함량이 높고
- 토성은 사양토나 식양토
주수 확보
● 알맞은 재식밀도의 확보
⇒ 과도한 밀식은 도복발생과 꼬투리수 감소 초래
● 재식본수의 장애 요인
⇒ 복토의 깊이, 조수피해, 병충해에 의한 결주
- 복토의 깊이 : 3∼5cm
- 조수피해 방지 : 발아후 4∼5일 사이 자엽출현시 주의요, 기피제 처리, 방조망 설치

파종전 비료 주는 장면

비료주기
● 밭의 경우 300평당 표준시비량은 질소 3kg(요소비료 6kg), 인산 3kg(용과린 15kg), 칼리 3.4kg(염화칼리 5.7kg) 또는 콩, 전용 복비(2포~3포/10a) ⇒ 파종전 시비
● 논은 유기물함량이 많아 도복의 우려가 높음 ⇒ 진단시비
● 콩 생육상황에 따라 개화기 때 유안 4 -6kg/10a 추비
● 석회 : 150 - 200kg/10a
파종작업
● 3년에 1회씩 우량종자 교환재배
● 파종전 조류기피제 처리(종자소독효과)
● 파종시기
- 기본적으로 늦서리의 해가 없고 토양온도 20℃이상
- 단작지대: 6월상순~중산경, 이모작지대: 6월중하순경
● 적정 재식 밀도
- 청 자 콩 : 1,200 - 1,400개체/10a
- 재식밀도 : 25 - 30cm/10a
● 파종깊이 : 3 - 5cm
● 도복정도가 서리태에 비하여 강하지만 일찍 파종하면 도복 위험이 높아 꼭 파종적기 준수
순지르기(적심)
● 적심시기 및 방법
- 본엽 5 ~ 7매시 생장점을 제거
- 개체마다 일일이 할 수 없을 경우 일정한 높이에서 낫으로 침
● 적심의 효과
- 곁가지의 왕성한 생육 유도하여 많은 꼬투리수 확보
- 뿌리가 굵어지고 잔뿌리의 발생 증가 도복방지
● 초기 습해 또는 늦게 파종하여 생육이 억제되어 있을 경우 적심 작업 미실시
한발 대책
- 우리나라 기상여건상 5년 주기로 1회씩 심한 가뭄 발생
- 콩은 수분요구도가 큰 작물이므로 한발피해가 큼 ⇒ 콩의 최대 수분요구 시기 : 개화 후 40일간
- 종실발육기 한발시 피해가 가장 큼
추비 시용
☞ 생육상황에 따라 개화기 10일 후 요소 4 -5kg/10a 추비시용
병해충 방제
최근 발생되고 있는 병해는 17종 정도 배수나 통기불량에 의한 토양전염성병과 세균성병이 주요 방제대상 : 먹뿌리썩음병, 탄저병, 미이라병 등
해충은 톱다리개미허리노린재, 콩진딧물, 콩씨스트선충 등의 발생이 우려됨.
● 방제시기(2회) : 7월 하순-8월 상순, 8월 하순-9월 상순
● 방제방법 : 살충제와 살균제의 혼합살포, 병해충 동시방제
* 최근 노린재류(톱다리개미허리노린재 등) 의 발생피해 심각 ⇒ 살충제 이용 수시 및 대면적 동시방제 필요
톱다리개미허리노린재
- 가해부위 : 꼬투리, 잎, 줄기
- 피해시기 : 협신장기 ~ 종실비대기(개화후 12 ~ 32일 사이)
- 피해정도 : 종실비대초기> 협신장기> 종실비대중기
- 피해양상 : 낙협, 임실이 않됨, 비정상립
* 피해를 받은 개체는 수확기까지 잎과 줄기가 푸른채로 남아 있음
- 방제약제 : 명타자, 스미치온, 델타린, 에토펜프록스
- 약제방제적기 : 개화후 17 ~ 37일 사이의 20일간 2회 정도
메뚜기 피해
고온장해
조류피해 포장
제초제 피해
수확, 탈곡 및 조제
● 수확, 건조
- 성숙기 : 잎이 황변하고 꼬투리의 80∼90% 이상이 고유한 성숙색깔로 변하는 시기 (종실 수분함량 40∼ 60%)
- 수확기는 성숙기로부터 7∼14일 후(종실 수분함량 18∼20%)
- 수확적기는 품종에 따라 큰 차이가 있으며 평균적으로 개화후 60일경이나 논 재배시는 5-10일 정도 늦어짐
- 건조중 비를 맞게 되면 상품성 저하(자주빛무늬병, 미이라병 등)